Grillades estivales
L’été est la saison idéale pour recevoir les amis, organiser un BBQ et passer des soirées sur la terrasse. Essayez l’une de nos recettes favorites à base d’agneau du printemps de Nouvelle-Zélande grillé lors de votre prochain BBQ.
Recettes:
Cette recette de grillades est simple comme bonjour et goûte bon le citron! L’une des coupes d’agneau les plus économiques, l’épaule est le choix tout indiqué si vous nourrissez une armée.
Gigot d’agneau grillé avec sauce chimichurri
Faites griller ce mets impressionnant en moins d’une heure! La sauce chimichurri maison avec ail, vinaigre et persil ajoute un éclat de saveur vibrante à l’agneau grillé.
Côtelettes grillées avec salade aux petits pois et aux épinards
Les côtelettes d’agneau ne prennent que quelques minutes à griller et les laisser mariner toute une nuit imprègne l’agneau de saveur.
Côtelettes d’agneau avec trempette au curry vert thaïlandais
Du gril à votre assiette en moins de 30 minutes, les côtelettes d’agneau grillées avec trempette au curry vert thaïlandais sont parfaites pour un petit souper en tête-à-tête.
Carré d’agneau avec pesto de menthe
La menthe et l’agneau forment une combinaison classique. Allumez le gril et essayez cette version exceptionnelle d’un duo intemporel!