Des soupers en famille simplifiés pour la rentrée
Maintenant que les enfants sont de retour à l’école, il est essentiel de prévoir des soupers de semaine simples et délicieux. Mais, avouons-le, trouver des recettes faciles à préparer est loin d’être simple, enfants ou non! La clé du succès est de préparer des repas maison nutritifs pour éviter de vous tourner vers la restauration rapide, loin d’être saine ni économique.
Nous avons élaboré une liste des 3 repas à base d’Agneau du printemps de Nouvelle-Zélande les plus populaires chez les enfants, question de vous simplifier un peu plus la vie au moment de préparer des soupers de semaine qui feront le bonheur de toute la maisonnée.
Pâtes à l’agneau et aux aubergines
Préparation : 5 min | Cuisson : 1 h | Portions : 4 | Coupe : Haché
Notre recette de Pâtes à l’agneau et aux aubergines fait le bonheur de tous, becs fins inclus! Ce mets est une version améliorée des traditionnelles pâtes avec sauce à la viande de votre maman MAIS il contient des assaisonnements beaucoup plus raffinés, comme du cumin, de la cannelle et de l’origan, qui lui confèrent un petit goût sucré que vos enfants vont sûrement apprécier. Ce mets est meilleur préparé avec du savoureux Agneau haché du printemps de Nouvelle-Zélande, qui est naturellement maigre et donc une fabuleuse alternative aux protéines plus grasses. Comme les aubergines sont coupées en très petits dés, vos enfants auront peine à deviner que vous tentez de leur faire avaler une portion de légumes recommandée!
Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min | Portions : 4 | Coupe : Épaule
Votre enfant aime-t-il manger avec ses mains? Parfait! Cette recette de grillade citronnée est toute simple à préparer avec la coupe d’agneau la plus économique : l’épaule. Ces brochettes à l’agneau au citron sont idéales, que vous souhaitiez nourrir votre famille ou tous les enfants du quartier. En laissant mariner votre épaule d’agneau toute la nuit, vous réduirez le temps de cuisson à seulement 20 minutes! Conseil : Ces brochettes sont succulentes sur une salade de taboulé ou dans un pita, pour le dîner du lendemain.
Pizza keema au yogourt et au chili
Préparation : 30 min | Cuisson : 15 min | Portions : 4 | Coupe : À valeur ajoutée
Il suffit de mentionner le mot « pizza » pour que vos enfants sautent de joie. Cette recette peut s’avérer très polyvalente, car vous pouvez y ajouter ou retirer des garnitures à votre gré. Certains enfants apprécient un peu de piquant, mais, si ce n’est pas le cas de vos enfants, vous pouvez toujours remplacer les piments chili par du piment vert doux finement haché ou tout autre légume que vous tentez de leur faire consommer davantage. Comme l’Agneau du printemps à valeur ajoutée de Nouvelle-Zélande est une viande naturellement tendre, elle représente une alternative fabuleuse aux protéines plus grasses, en plus d’être délicieuse dans une grande variété de mets, comme les Pâtes à l’agneau et aux aubergines ci-haut.
Pourquoi toujours préparer les mêmes recettes quand vous pouvez cuisiner des mets sains, nouveaux et excitants que toute votre famille appréciera? Récompensez-vous après une grosse journée avec ces mets copieux qui feront vivre à vos papilles une expérience de plaisir immense!
Bon appétit!