Découvrez et différenciez l’agneau nourri à l’herbe
Saviez-vous que l’agneau du printemps de Nouvelle-Zélande est nourri à l’herbe? Le climat tempéré et les vastes pâturages de la Nouvelle-Zélande permettent à nos agneaux d’errer et de brouter de l’herbe fraîche locale tout à fait librement et naturellement.
Pourquoi l’herbe est-elle meilleure pour nos agneaux?
Les agneaux du printemps de Nouvelle-Zélande sont libres d’errer dans les vertes prairies composées d’herbe et de trèfles. Nos agneaux vivent dans des conditions naturelles tout au long de l’année, ce qui favorise leur bien-être et réduit leur stress. Inutile d’utiliser des additifs ou des hormones pour nourrir nos agneaux, tout ce dont ils ont besoin pousse naturellement dans leur environnement.
En quoi la viande d’agneau nourri à l’herbe est-elle différente?
Comme nos agneaux sont nourris à l’herbe, leur viande est naturellement plus tendre et maigre, en plus d’être pure et douce au goût. La viande d’agneau nourri à l’herbe est plus faible en gras saturés et plus riche en vitamine A, vitamine E, acide linoléique conjugué et acides gras oméga-3 que la viande d’agneau nourri aux grains. 1 La viande d’agneau nourri à l’herbe contient également plus de protéines que la viande d’agneau nourri aux grains. 2 Du pâturage à votre assiette, l’agneau du printemps de Nouvelle-Zélande est le choix naturel.