De succulents mets typiquement irlandais
La Saint-Patrick approche à grands pas! Il est temps de commencer à penser aux mets d’inspiration irlandaise que vous allez servir à vos convives (si ce n’est pas déjà fait!). Que vous receviez pour une fête annuelle entre amis ou que vous prévoyiez une soirée tranquille à la maison, en famille, ces recettes à l’irlandaise à base d’Agneau du printemps de Nouvelle-Zélande sauront élever le facteur succulent d’un cran ET vous n’aurez pas besoin de la chance de l’Irlandais pour les réussir!
Ce ragoût classique regorge d’Agneau du printemps de Nouvelle-Zélande bien tendre et de copieuses carottes et pommes de terre, le tout garni de quelques fines herbes et épices et rehaussé d’un soupçon de bière irlandaise, bien sûr! Notre épaule d’agneau tendre et désossée est une excellente source de protéines et elle ajoute un goût succulent à ce ragoût irlandais réconfortant.
Jarrets avec petits pois, menthe et lime
Braisé pendant deux heures à 350°F, ces jarrets d’agneau rôtis lentement valent la peine d’être patient! Cette viande alléchante est si tendre qu’elle se détache pratiquement sans effort de l’os. Le mets réconfortant festif par excellence, il est d’autant plus délicieux servi avec une purée de pommes de terre à l’ail crémeuse ou tout autre accompagnement de votre choix.
Pâté à l’agneau et aux pommes de terre
Qui dit Saint-Patrick dit une tonne de pommes de terre! Notre Pâté à l’Agneau du printemps de Nouvelle-Zélande et aux pommes de terre est parfait pour tout type de rassemblement, car il peut être préparé à l’avance et enfourné dès que vos invités sont arrivés. Ce mets se compose de notre agneau haché naturellement maigre, qui offre une alternative simple et délicieuse aux protéines plus grasses.
Célébrez la Saint-Patrick avec ces savoureuses recettes typiquement irlandaises, soigneusement concoctées avec l’Agneau du printemps de Nouvelle-Zélande le plus délicieux qui soit. Ces mets copieux et divins sont si appétissants qu’il sera difficile de patienter jusqu’à la Saint-Patrick pour apprécier leur saveur fantastique!